问题补充说明:
前言
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
草鱼:1条;
玉米论保念试策淀粉:5克;吉士粉:5克;五柳菜:150克;
食盐:5克;白胡椒粉:5克;番茄沙司:2汤匙;白糖:5克;白醋:5克;植物油:20克;
松子鱼的做法
1
草鱼肉用刀切成斜切成粒粒的松子状,千万不要把鱼皮切断,使每片鱼片间只有鱼皮相连,草鱼肉用盐、白胡椒粉和料酒腌制入味,沥干水加入玉米淀粉和吉士粉,让鱼肉全身沾满
2锅里放入植物油烧至6成热,加入长甲气且入鱼肉,大火炸至色泽金黄、外表发脆,装入盘中
3盛起油,留一点点油放在锅中,放入番茄沙司,白醋和白糖调成汁,浇在鱼肉上。并把准备好的五显今整识背液屋铁试让单柳菜炒一下放在盘中,没有五柳菜的可以放些菠萝片啊,小番茄啊等等小水果,甚至不放都非常可口的一道家常菜