凉拌海带材料:主料:海带
调料:鱼露、香醋、白糖、剁椒
蒜辣汁:盐、蒜蓉、辣椒粉
制作:
1、海带洗净剪短,烧开水焯熟,然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感方质棉哥孔布宜神觉爽口的或要保持翠绿的菜种,可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”
2、来自蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐,锅烧热油后倒入(或者把蒜蓉在油锅内爆香一下)调成蒜辣汁
3、舀两勺蒜360问答辣汁,再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露,把材料拌匀;最学春员后加上一勺剁椒,拌匀后,马上色香味就出来啦!
放置一会儿再吃落,会更入味:)
炝伴海带丝
原料:
践极增等列决房还高初海带、海带、胡萝卜。
做法:
1、新鲜海带一棵,入水浸泡半小时,洗净,入开水锅煮10钟庆交如全范做板左右捞出;
2、清水洗净,切丝备用;
3、尖椒,胡萝卜切丝;
4、炸料油(葱姜样大料炸的油);
5、将所有东西放一起,加盐、味精、白江算游想干良促张味糖、醋、蒜泥,拌匀就大功告成。