三花淡奶是由新鲜牛奶浓缩制成,算是浓缩牛奶。
三花淡奶是一种经低温杀菌处理后的奶制品,适用于咖啡、茶等的步不片结便调味品,常常作为咖啡的奶精使用。按照国家食品安全标准,经过低温杀菌的三花淡奶是符合食品安全标准的产品,不会造成危害。只要是符合相关食品安全标准的奶制品,都可以放心食用。
植物脂肪的三花淡品联奶无糖,易消化,健康又美味。可用来做西点,也可直接食用。天然的健康饮品,可以直接饮用,可以做咖啡伴侣。香浓幼滑的三花淡奶,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻。全蛋糕时用三花淡奶来代替牛奶来作,在某些配方中是可以的。
注意事项
在烹饪过程中,牛奶、淡奶、奶油用处有明显的区别,不能混为一谈,淡奶和淡奶油一字之差,但是用途完全不一样。且三花淡奶虽为牛奶浓缩而成,口感和牛奶也非常接近,但绝对不可与奶粉并用。
比如,西式浓汤就不可以用三花淡奶,奶油蘑菇汤是用牛奶和淡奶油进行调制,而不是三花淡奶。制作来自奶茶、甜点等是三花淡奶的主要用途。