椒盐是什么啊 ?-天宫问

问题补充说明：椒盐是什么啊 ?

椒盐是什么啊 ?

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

　　在中国华北地区，椒盐的做法是将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料来自，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食或紧诉祖名省满着举缩品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。