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金针拌芹菜
材对矛农景怎料
芹菜250克，金针150克，枸杞少许，盐蔬之鲜香油适量
做法
1.屋介小个者第花片芹菜去掉老梗，老叶，洗净
2.金针去掉跟部，洗净许蒸哥节体鸡跑，枸杞温水浸润
3.芹菜，金针家们李证思岩值理当武分别过沸水焯一下，捞出，放入凉水中浸凉，捞出沥水切段
4.把材料放入盆内，，将调料撒入，搅拌均匀即可
5.依个人口味，还可以加辣油和白醋调味，口感更棒
凉拌皮蛋
材料
皮蛋3棵蒜头5棵小辣椒3棵香菜2棵鱼露2茶匙酱油1大匙糖2大匙柠檬汁2大匙白醋1大匙
做法
step11
香菜、辣椒与蒜头切末；香菜叶保留装饰用；柠檬榨汁备口宜续副罪注儿科身纸用；皮蛋一开四（一颗蛋切成四片的意思）备用。
step22
调酱汁，将调味料全都混合，加入香菜、辣椒与蒜头末，即成为酱汁。
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皮蛋放碟，淋上酱汁，最后放上香菜，就可以上桌。
