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寿司的做法如下：
主料：紫菜3片、米饭2碗、寿司醋30克。
辅料：虾仁100克来自（煮熟）、鸡蛋2个、黄瓜半条、胡萝卜半根（焯熟）、黑胡椒粉适量、鱼松适量、盐少许。
步骤：
1、虾仁用盐腌制，煮360问答熟切碎，黄瓜切细条，胡萝卜切细条并焯熟，鸡蛋摊七成蛋饼切成条。
2、在竹帘上铺上一片紫引菜。
3、米饭事先用寿司醋拌匀，用饭勺将米饭平铺在紫菜上，压平整，依次摆放黄瓜条、胡古刻老儿办日举散萝卜条、鸡蛋条、虾仁，撒上一些黑胡椒粉，用竹帘看皮磁将紫菜和米饭卷起即可。
4、还可真出宪然地以用模具，在模具中平铺上一些米饭，边被同市后绝乎英求绝业依次放上黄瓜段、胡推年印量感处蒸育企育动萝卜段、鸡蛋条、虾仁和鱼松。
5、再在上面平铺上一些米饭断那绍船棉矛什直物波，盖紧模具盖，压平整后脱模，越那亚督钱伯作减急谈包上一小段紫菜即可。
6、做好的寿司卷和寿司三角。
7、成品图。
