前言
西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血攻元补虚等作用;百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起,共奏滋阴润肺之功,可谓“黄金搭档”。
材料
360问答主料:西芹50g、百合100g;
辅料:枸杞适量
西芹炒百合
1
西芹洗净。
2百合掰成小瓣洗净。
3西芹从一端抽掉老筋。
4切小片待用。
5汤锅水烧开,放西芹焯水1分钟沥出。
6放百频龙反逐诉志合焯2分钟沥出。
7起油锅,放入西芹和百合煸炒。
8加入泡好的枸杞炒匀,底了意害画类哪调盐起锅。
小贴士
西芹的筋抽掉会更爽口一些。