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薪火相传(酱酒品牌)

薪火相传(酱酒品牌)

薪火相传是上海建发酒业有限公司旗下酱香型白酒 品牌 ,来自贵州省仁怀市茅台镇酱酒 核心产区 。薪火相传坚持采用茅台镇传统的“九五秘酿,一镇酱香酿造工艺”:大曲坤沙工艺,以小麦、高粱、水为原料,高温制曲、高温堆积、高温流酒 ,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、六凭气温、五年贮藏,四季酿造,三用赤水,两次投料,一镇酱香。 薪火相传一年酿酒,五年陈化,经过陶坛陈化储存,进行调制生产 。真实酿造时间,真实窖藏年份 。

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