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植物学是南京农业大学于2017年9月26日首次在中国大学MOOC开设的慕课课程，是国家精品在线开放课程、教育部新世纪网络课程工程建设项目课程。该课程授课教师为强胜、宋小玲、崔瑾、陈世国、胡金良、戴伟民、李新华、孙建云、张裕、张紫刚、刘宇婧等。据2020年11月中国大学MOOC官网显示，该课程已开课7次。
植物学共10个模块，包括绪论，植物细胞，种子与幼苗，植物组织，营养器官-根，营养器官-茎，营养器官的整体性，结构与功能的统一性及其对环境的适应性，生殖器官-花，种子发育与果实的发育与受精等内容。
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