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唐山河鲀

唐山河鲀

唐山河鲀,河北省唐山市特产,全国农产品地理标志。

唐山海岸曲折,滩涂广阔,岩礁密布,岛屿众多,适宜养殖河豚。唐山河鲀体态延长,体长一般为30—40厘米,大者可达70厘米,呈近圆柱形,前部粗大,后部渐细而稍侧扁。头大,宽而圆,吻端圆钝,口小,前位,平裂;唇发达,下唇较长,两端上弯,上下颌约等长。

2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部批准对“唐山河鲀”实施农产品地理标志登记保护 。

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