2011年11月被选入《国家名厨》，浙江海宁人，中共党员，国宝级烹饪大师，国家高级烹饪技师；荣获多项国家、省级荣誉称号。精通浙江风味菜的烹制，并通川、鲁、粤、湘、闽、淮、徽八大菜系。代表菜品有海宁缸肉（东坡肉）、龙井虾仁、鸡汁蟹粉燕、虾爆鳝等。
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杨定初
jacky
2024-10-15 21:39
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