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中麻黄（学名：Ephedra intermedia Schrenk ex Mey.）是麻黄科麻黄属植物，灌木，高20-100厘米；茎直立或匍匐斜上，粗壮，基部分枝多；叶3裂及2裂混见，下部约2/3合生成鞘状，上部裂片钝三角形或窄三角披针形。雄球花通常无梗，数个密集于节上成团状；雌球花2-3成簇，对生或轮生于节上。种子包于肉质红色的苞片内；花期5-6月，种子7-8月成熟。
中麻黄为中国分布最广的麻黄之一，分布于辽宁、河北、山东、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海及新疆等省区，以西北各省区最为常见。阿富汗、伊朗和俄罗斯也有分布。抗旱性强，生长于海拔数百米至2000多米的干旱荒漠、沙滩地区及干旱的山坡或草地上。
供药用，惟生物碱含量较木贼麻黄和草麻黄为少。肉质多汁的苞片可食，根和茎枝在产地常作燃料。
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