日本大鲵(学名:Andrias japonicus)是两栖纲有尾目隐鳃鲵科动物。 体型大,雄貌全长627.5毫米,雌貌665.1毫米。头大而扁平,长略大于宽,吻端钝圆略突出下颌;鼻孔小,非常接近吻端;眼小无眼睑,口裂大,口角有明显的唇褶。舌大,与口腔底粘连;上、下颌缘具细齿,犁骨齿长弧形。躯千扁,体侧有12-15条肋沟,沿身体两侧各有一条宽厚的纵肤褶,在皱褶的上、下方有许多疣粒。四肢粗短,肢后缘有肤栩;前、后肢贴体相对,指、趾末端相距6-7条肋沟;指、趾短而宽扁,末端钝,指4,无践,趾5,具璞迹。尾侧扁,鳍褶宽。肛孔为短纵裂。 生活时体色有些变化,以棕褐色为主,腹面色浅,背、腹面有不规则的黑色或深色斑纹,四肢外侧多浅色斑。中国大鲵与日本大鲵体形十分相似,主要区别是前者头部疣粒小,有规则的成对排列,后者疣粒大,无规则单个排列。
日本大鲵主要分布在日本的本州到岐阜西部,四国和九州的局部地区的山区河流中。 生活在河流的上游及水质清澈的山溪中。日本大鲵为食性较广的肉食性动物。幼鲵基本以无脊椎动物,例如小蟹、大型水蚤、鞘翅目成虫和水生昆虫幼虫等为食。成鲵主要以螃蟹、蛙类、幼鲵和鱼类为主。
日本大鲵被列入《华盛顿公约》CITES附录Ⅰ级保护动物。 2021年,列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》——易危(VU)
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