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王俊，教授，男，1965年7月生，浙江大学教授、博士生导师。1993年晋升讲师、1995年破格晋升副教授、1999年破格晋升教授。美国农业工程师学会会员、中国农工学会理事、中国农机学会青委会副主任;农业工程学报、American Journal of Food Technology、International Journal of Agricultural Research等刊物编委、《Journal of Food Engineering》《International Journal of Food Science & Technology》《Sensors and Actuators B》等8本SCI刊物审稿人。入选教育部新世纪优秀人才支持计划(首批)和浙江省跨世纪学术带头人151人才工程(第一层次)。
先后主持了国家高技术研究发展计划(863计划)1项、国家自然科学基金项目5项、教育部新世纪优秀人才支持计划1项、高校博士学科点基金2项、浙江省自然科学基金3项、浙江省151人才工程项目1项、浙江省科技厅重大招标项目2项(1项为重大子项目)、浙江省科技厅重点项目3项和一般项目2项。已获国家发明专利7项、实用新型专利12项。在国家级学报和境外学术刊物上已发表100余篇论文、其它刊物80余篇，其中SCI收录50余篇、EI收录近60篇。所发表的SCI收录论文中被引用100余次。
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