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花椒的常见功效如下所示：
1、调味品：花椒是日常生活中烹饪食物较好的调味品，在使用花椒烹饪食物时，可以去除食物腥膻味，同时增提食物香味，尤其是肉食香味；
2、温中和胃、止呕、止泻：花椒本身药食同源，对于胃寒、胃痛，甚至胃寒出现恶心、欲呕、腹泻，均有较好温中和胃、止呕、止泻作用；
3、止痛：自古医书记载花椒可治疗牙痛；
4、治疗皮肤疾病：可以治疗湿疹、瘙痒、甚至脚气等。
对于皮肤的瘙痒、湿疹甚至会阴、阴囊湿疹，可采用花椒煎水或者煎汤外洗，有一定渗湿、止痒、消肿功效；
5、驱虫：古代医学还发现口服花椒具有杀蛔虫的效果，所以古代寄生虫疾病比较泛滥的时期，有用口服花椒治疗消化道蛔虫疾病的记载。
