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凉拌西兰花

凉拌西兰花

1

西兰花掰开小朵

2

清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右

3

将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁

4

锅内放适量水,加适量盐与植物油

5

水开后,入西兰花焯熟,盛起过凉开水后,拌上调味汁即可开吃

锅内放少许盐与植物油,可以保持西兰花颜色碧绿

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使用的厨具:煮锅

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