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香山饭店参建者忆贝聿铭:没有大师架子

香山饭店参建者忆贝聿铭:没有大师架子

华裔建筑师贝聿铭于美国时间5月16日去世,享年102岁。5月18日晚间,曾与贝聿铭合作设计香山饭店园林工程的檀馨,向新京报记者讲述了这段上世纪80年代初的合作往事。

今年81岁的檀馨,曾任北京市园林古建设计研究院副院长,现为北京创新景观园林设计公司董事长。1981年,还在北京市园林局工作的檀馨,受园林局委派配合贝聿铭,参与香山饭店的园林工程设计。

檀馨回忆,合作期间贝聿铭很务实,许多小事亲力亲为。他们曾为是否堆假山而产生争论,贝聿铭了解实际情况后,接受了她这一方的观点。“他能接纳不同意见,没有大师的架子”。

在生活中,贝聿铭给檀馨以平易近人的感觉。她记得,一次吃完饭后,贝聿铭到饭馆后厨亲自感谢厨师,“考虑很周到”。

“可以说,在中国建筑走向世界的关键时刻,贝先生起到了关键的带头作用。”檀馨评价道。

贝聿铭主持设计的香山饭店。新京报记者 郑新洽 摄

谈合作:做事亲力亲为 平易近人

新京报:你是因为什么机缘,和贝聿铭先生合作设计香山饭店的?

檀馨:认识贝先生,就是在1981年,当时饭店建筑已建成,要修建园林。因为那时在美国,建筑设计师负责拿出设计想法,画施工图和具体建造的事情则交给工程队。但在中国,施工队不会画施工图,只负责施工。贝先生也不会画施工图,所以,当时必须找设计单位,把施工图画出来才行,最后就找到了我们。我们把施工方案做出来发给他,他大概一周后回复我们说,我们画的就是他想要的。

新京报:贝聿铭先生和你讲过设计香山饭店的初衷和思路吗?

檀馨:香山饭店的设计,对于贝先生而言具有里程碑意义。他跟我解释,为什么不在北京的市中心设计一栋大楼,而是设计了一座只有三层楼高、规模还不大的饭店?因为他想让中国的建筑走向世界。

贝先生认为,中国建筑有两条根,一是皇家建筑,如故宫、圆明园等,但这些建筑已登峰造极,不好突破;还有一条根就是中国民居,他觉得要让中国建筑走向世界,就得从民居中去发展。他说,建造香山饭店,第一是想起一个带头作用,把中国民居的创意和符号,同现代建筑结合起来。第二,他要把宾馆建成花园式宾馆,让建筑和自然生态环境结合起来。

新京报:听说合作过程中,你们曾为不同意见而争论?

檀馨:其中在两三件事情上,我们有过不同意见,这其实是因为东方和西方在园林艺术上的差别。“清音泉”的假山设计,贝先生一开始不同意,告诉我们不能堆。但我们这一方的专家却说一定要堆。因为中国园林讲究“山要有脉、水要有源”,不能只有泉水,没有假山。贝先生前三次都不让堆假山,第四次的时候,他答应了,电话里和我们说“你们要堆的话,那让我亲自来堆吧”。

新京报:他为什么突然改变主意?

檀馨:因为他的助手在现场看了之后,向他汇报,贝先生了解情况后,就接受了。他就是这样一个人,好的意见他都能接受,不像有的专家,意见不容反驳。后来,他亲自到饭店的时候,假山已经堆好了。喷泉一开,他看了特别高兴,说景色一下子活了。

新京报:他有没有说过,当时为何不让堆假山?

檀馨:贝先生讲过他的理由。第一,因为当时没有好的假山石,好的以前都让历代皇帝给用完了;第二,那时候会堆假山的老师傅很少;第三,因为历史原因,他觉得我们也有很多年没做过园林设计了,经验不多,怕做不好。他就是这样,做不好的情愿不做,不能拿石头乱堆,抹黑原有的设计,这也是我从他那里学到的道理。

新京报:合作过程中,你对他印象如何,有没有什么事情让你比较难忘?

檀馨:他当时64岁,我44岁,比我大了整整20岁。在园林工程的设计建造过程中,他来考察过好多次,四五次都不止。我觉得他很平易近人,没有大师的架子。有一次,我们在饭馆吃完晚饭后,他还到厨房感谢厨师,我当时就觉得他考虑得很周到。

第二就是务实。他来中国时,下了飞机,本应该和领导坐同一辆车,但却和我坐在一块儿。因为他想告诉我他一开始是怎么设计香山饭店的,具体要怎么做,想让我理解他的想法。

有一次我们要在庭院里种树,贝先生说,要种什么东西,得给他看看。然后,我就带着他去苗圃,亲自查看树苗。他当时很忙,但在这些小事情上还亲力亲为,很让我感动。

新京报:怎么看待这次合作经历?

檀馨:贝先生是做现代建筑的,这次设计香山饭店,他把中国传统民居现代化,从构思、细节到装饰,做得都特别到位。当时我们也很佩服他,学到很多东西。

透过香山饭店的梅花窗,可望见后庭院的园林。檀馨曾参与设计该园林。新京报记者 郑新洽 摄

谈建筑:使花园式饭店风靡北京

新京报:据说香山饭店建成后,出现了一些质疑声?

檀馨:是的。当时有些人对饭店的建筑风格有意见。因为北京的传统建筑,以皇家建筑为代表,红墙黄瓦,比较气派。贝先生设计的香山饭店,是江南的白墙灰瓦,是民居建筑。搁在北京和香山,就有些人不喜欢。

但对于贝先生而言,香山饭店是一次创新,他是第一个把中国传统民居和现代建筑结合起来设计的人。首创的作品,肯定有优点也有缺点,不可能百分百正确。贝先生从苏州长大,文脉和基因是苏州的,他把江南传统民居和现代建筑结合在一起,在北京,就有些人觉得“水土不服”。

新京报:对于这些不同意见,贝聿铭有没有对你表达过他的看法?

檀馨:贝先生很谦虚,也听进了不同意见。对于这些意见,他一开始挺生气的,后来也理解了。他自己也说过,感觉饭店建筑似乎与北京的文化不相符。所以,他又利用同样的手法和符号,在苏州设计了苏州博物馆。

贝先生很喜欢苏州博物馆,称它为自己“心爱的小女儿”。苏州博物馆和香山饭店在大部分设计上,可以说是一脉相承,就像哥哥和妹妹一样。苏州博物馆建成后,反响很好,因为它融入了苏州这座城市的历史文化。贝先生在设计苏州博物馆时,把香山饭店的优点沿用下去,缺点则都改正了。

新京报:香山饭店是贝聿铭在北京留下的第一个建筑作品,你如何评价它?

檀馨:香山饭店建成后,对北京建筑界产生了很大影响。北京后来建的一些宾馆,都学习贝先生那样,做了花园式宾馆。比如首都宾馆的设计建造,可以说也是受到了贝先生理念的影响。在那个时候,花园式饭店风靡一时。

香山饭店后庭院,有路面由鹅卵石铺筑而成。据工作人员介绍,铺筑时贝聿铭曾现场指导。新京报记者 郑新洽 摄

谈影响:世界级大师 推动中国建筑走向世界

新京报:最后一次见到贝聿铭先生是什么时候?

檀馨:是1982年香山饭店建成后的剪彩仪式上。那时候,他全家人都来了,庆祝饭店落成。贝先生觉得饭店建成了,就好像自己的孩子出生了,也是他们全家的荣誉。开业前一天,贝先生一家人还亲力亲为,打扫饭店、搬东西。四季大厅的人工水池里面的水脏了,他们给水池换水。

新京报:那一次你们聊了些什么?

檀馨:当时贝先生很高兴,也特别感谢了我们。因为他觉得,园林建得很成功,把饭店建筑烘托得很好。另外,他还邀请我以后到美国,到他那里去看看。

后来我去过纽约,但由于各种缘故,最终没能和贝先生见面。他还托人带话,问我为什么没去找他。

新京报:你曾说在合作过程中,贝聿铭先生指点了你很多。具体是指哪些方面?

檀馨:他指点我的,第一就是要创新,不能只学古人。创新是引领,当时在中国,他把传统民居建筑和现代建筑结合起来,起到了引领作用。第二就是为人处世,合作过程中,他一定要让我完全理解他的想法,而且他很亲切,只要是正确的观点,他都能接受。

他还让我学会了怎么去处理大事情。香山饭店开业的时候,马上11月了,贝先生要求摆上菊花,因为那一天,世界各地的客人都会前来,菊花配上红叶、银杏叶,景色会很美。我说,菊花很快会枯萎。贝先生说,那白天也不能让它枯萎,他要我们准备500盆。他的想法是,要在开业当天,把香山饭店最好的一面呈现出来,不然客人下次可能就不愿意来了。

新京报:如何评价贝聿铭先生和他在建筑设计领域的成就?

檀馨:贝先生是世界级建筑大师,他设计的现代建筑,比如法国卢浮宫玻璃金字塔等,可以说是为华人争了光。他身为美籍华人,心系中国。可以说,他在中国建筑走向世界的关键时刻,起到关键的带头作用,做出了很大贡献。

新京报记者 潘闻博

编辑 王彬 校对 危卓

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