jacky
乳清蛋白不是乳铁蛋白，二者的营养成分和获得的原材料不同。
1、营养成分含量不同：乳铁蛋白在母乳中含量丰富，约占母乳总蛋白质的20%。牛奶中蛋白质含量较低，约占牛奶总蛋白质的3%-4%。牛奶中只有20%的蛋白质是乳清蛋白，另外80%是酪蛋白，因此牛奶中乳清蛋白的含量只有0.7%。
2、获得不同的原材料：乳铁蛋白主要存在于牛初乳中，而乳清蛋白是从牛奶中提取的物质。在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值最高。一般来说，能够提供人体所需蛋白质的必需氨基酸种类和含量完整的蛋白质可以称为优质蛋白质，也称为完全蛋白质。这里提到了必需氨基酸的概念。必需氨基酸是指人体必需但自身无法合成的氨基酸，需要从食物中摄取。
建议过敏者禁用。
