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N-二甲基亚硝胺（分子式C2H6N2O，结构简式(CH3)2NNO，分子量74.08，缩写为NDMA），黄色液体，可溶于水、乙醇、乙醚、二氯甲烷。可用于制造二甲基肼。
由二甲胺与亚硝酸盐在酸性条件下反应而生成。属高毒。经消化道、呼吸道吸收迅速，经皮肤吸收缓慢。主要引起肝脏损害。
一、N-二甲基亚硝胺的毒理作用：
1、急性毒性：经口进入一日内实验鼠死亡，经呼吸道进入十日内死亡。
2、亚急性和慢性毒性：经口进入五日内实验兔死亡，经呼吸道进入两周内死亡。
3、致突变性：Ames试验鼠伤寒沙门氏菌阳性。
基因突变，哺乳动物小鼠淋巴肉瘤细胞阳性；
果蝇隐性伴性致死阳性。
4、致畸性：体外细胞遗传损伤，中国仓鼠细胞染色体畸变阳性；体内细胞遗传损伤，啮齿动物骨髓细胞染色体畸变阳性。
5、致癌性：IARC列为对实验动物有足够证据致癌物。
小鼠吸入最小中毒浓度200μg/m3（26周，连续）致癌阳性；小鼠经口最小中毒剂量370mg/kg（56周，连续）致癌阳性。
6、危险特性：遇明火、高热易燃。
与强氧化剂可发生反应。
受热分解放出有毒的氧化氮烟气。
燃烧（分解）产物：一氧化碳、二氧化碳、氧化氮。
二、N-二甲基亚硝胺的泄露处理：
疏散泄漏污染区人员至安全区，禁止无关人员进入污染区。建议应急处理人员戴正压自给式呼吸器，穿化学防护服。戴好防毒面具。穿一般消防防护服。不要直接接触泄漏物。在确保安全情况下堵漏。喷雾状水，减少蒸发。用砂土、干燥石灰或苏打灰混合，然后收集运至废物处理场所处置。也可以用大量水冲洗，经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏，利用围堤收容，然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。
综上所述：N-二甲基亚硝胺是合成轮胎火箭燃料皮革的重要原材料，但是具有重毒性，建议做好防护。
