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功：清热除烦、利尿
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种，而竹叶中含有三萜类物质、芦竹素、白芳素等成分。竹叶茶性寒，具有清热除烦、利尿等功效。
竹叶茶性寒，味清香可口，有生津止渴、清解暑热的作用，心火亢盛而小便短赤、口舌生疮者饮用后有利于病情的恢复。
竹叶茶中含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，具有利尿清热的作用，因此适合小便不顺畅的患者饮用。
竹叶茶含有大量的黄酮类化合物、多糖、氨基酸、维生素等，其中黄酮类化合物具有良好的抗自由基能力，可以调节人体的血脂，具有抗氧化功效。竹叶茶中还含有皂苷、糖，以及维生素A、维生素C等。
宜：心火亢盛、下焦湿热患者
忌：肾亏、尿频患者
影响药效
竹叶茶性寒，有清解暑热的作用，因此适宜心火亢盛的患者饮用，有利于病情恢复。
竹叶茶性寒，有较好的利尿清热作用，因此适宜下焦湿热的患者饮用。
若肾亏或尿频、尿急的患者饮用竹叶茶，不仅病情不能够得到有效的控制，反而可能加重疾病，所以此类患者应谨慎饮用。
孕妇应谨慎饮用。
竹叶茶性寒凉，孕妇过量饮用会导致流产，应谨慎饮用。
婴幼儿应谨慎饮用。
竹叶茶中含有茶碱、咖啡碱等成分，能刺激胃肠道黏膜，影响营养物质的吸收，因此不适宜婴幼儿饮用。
竹叶茶的煎煮方法一定要科学，不能够长时间的煎煮，而且要尽量选择新鲜竹叶茶，否则会导致药效降低。
把适量的竹叶茶放在茶杯中，冲入90℃左右的开水，盖好杯子盖，焖泡1~2分钟以后，再取适量的蜂蜜，放到茶汤中调匀后即可直接饮用。
