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血清白蛋白正常范围是成年人40-55g/L，超过55g/L是血清白蛋白增高。
血清白蛋白主要由肝脏产生，对维持人体的胶体渗透压、免疫状态以及代谢物质的转运具有非常重要的作用。
血清白蛋白增高最常见的原因就是由于血液浓缩，导致血清白蛋白相对性的增高，但是血清白蛋白的总量并没有明显增高的情况，常见的原因有严重的脱水，如严重的呕吐、腹泻以及大量出汗以后饮水量不足、某些休克的病人，还有肾上腺皮质功能减退的时候，会出现血清白蛋白增高的情况。
当补充水分、纠正休克以后，白蛋白的浓度就会逐渐的降至正常。在临床上，血清白蛋白增高非常少见，大部分见于血清白蛋白降低，可见于严重的肝功能损害、营养不良、长期消耗等疾病。
