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油炸香椿芽

油炸香椿芽

香椿芽是每年春天必不可错过的美味儿,而且真的是只有几天的赏味期,过时不候。香脆的炸香椿芽,有的地方叫香椿鱼儿,真的很像呢!

主料

香椿芽100g

辅料

鸡蛋1个

面粉70g

淀粉30g

调料

盐适量

油适量

水90ml左右

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