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拔牙后适合吃的有：
1、凉牛奶、冰淇淋、果汁。拔牙之后2～4小时，可进食无渣冷流质饮食。冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，流质软食则可尽量减少对伤口的撞击。切忌吃太烫或太硬的食物，也不要饮烈性酒，不要吸烟，不要吃辛辣食物。
2、蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥或汤等。拔牙之后4小时至次日，可吃半流质饮食和软食。饮食宜清淡，蔬菜要选择细嫩的，烹调成烂、软、细碎的形式，可做成酱、沫、汁等食物。这种饮食方式要坚持到拔牙后1周。
不宜食荤腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。注意饭菜要温，不要过热，以免使血管扩张引发创口出血。
3、牛奶、菜肉粥、炖豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等。拔牙之后的1～2天内，饮食的营养供给可不予过多考虑。从第3天开始要注意选用高营养、高蛋白饮食。此外，术后每天至少应饮一杯水果汁或奶露，以补充因新鲜蔬菜不足而缺乏的维生素，也可将柑橘、苹果、西红柿等榨汁饮用。
建议患者拔牙后的1-2小时之内应该尽量的不吃东西，而拔牙后2-4小时之内如果要吃东西的话尽量的选用一些无渣冷流质饮食。另外，饮食必须要优先考虑清清淡。对于一些荤腥食物应尽量避免食用，蔬菜应该吃，但吃蔬菜应注意烹饪方法，最好是煮烂，软，细，或可以制成酱。
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一般来说，在拔牙前最好是先吃一点东西，不宜空腹，因为空腹拔牙容易出现晕厥现象，也因为拔牙后的两小时内不宜进食。拔牙后过2小时才能饮食，要注意不宜吃过硬或过热的食物，最好是吃一些流食或半流食如粥、面条等，而且还要注意避免用拔牙的那一侧进行咀嚼，因为很容易伤到拔牙创口。
拔牙后的第二天就不影响正常的饮食，但还是要避免进食一些辛辣刺激性的食物，并且要避免用拔牙侧进行咀嚼，因为此时的拔牙创口并未完全愈合，用拔牙侧咀嚼也容易刺激到创口。
除了饮食方面的一些注意事项之外，拔牙当天最好不要漱口，也不要漱口，第二天刷牙的时候也要避免牙刷触到拔牙创口;另外，拔牙当天也不宜剧烈运动和过度劳累，要保证足够的休息睡眠，这样才有利于拔牙创口的愈合。
1.流质饮食
专家建议患者拔牙后的1-2小时之内应该尽量的不吃东西，而拔牙后2-4小时之内如果要吃东西的话尽量的选用一些无渣冷流质饮食。之所以选择冷食是因为凉性食物，它可以使血管收缩从而达到止血的功效，除此之外还能减轻水肿以及疼痛。因此在拔牙后的几小时后可以吃一些牛奶、冰洪淋、果汁等，这些都是最适合拔牙后食用的。
而在拔牙后的4小时之后患者可以适量的吃一些半流质饮食和软食，比如像蛋羹、软馒头、米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。而在次日也可以适量的吃一些半流质饮食，对于一些较硬的食物都应该尽量的避免食用。
2.饮食清淡
刚刚提取的患者在饮食中要注意，饮食必须要优先考虑，以轻。对于一些荤腥食物应尽量避免食用。蔬菜应该吃，但吃蔬菜应注意烹饪方法，最好是煮烂，软，细，或可以制成酱油，在年底，果汁和其他食物。
患者还要注意，在手术后的1-2天内饮食的营养供给可不予过多考虑，因此不需要过量的摄取食物。而从第3天开始患者就应该有意识的去多摄取一些含有高营养、高蛋白的食物了，比如像牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果酱面包、豆腐脑、西红柿鸡蛋卤等，这些食物不仅仅含有丰富的营养，同时也比较清淡。
3.饭菜要温
面对拔牙后吃什么的问题，专家还建议，在吃饭的时候一定要保证饭菜温度，饭菜以温为主千万不要过热。过热的食物会导致血管扩张并且引发创口出血，除了过热的食物不能吃之外同时对于一些粗糙的食物也不能过分的摄取，比如像韭菜、芹菜、硬米饭等，这些粗糙的食物会刺激创口，从而不利于愈合。
4.不能漱口
除了要了解拔牙后吃什么的问题之外，患者还要了解其他的注意事项，专家建议拔牙后当天千万不能漱口。主要这是为了保护拔牙窝内血凝块不脱落，并且为日后伤口的愈合打好基础和，第二天则可以恢复漱口刷牙，是为了更好地保持口腔清洁。
同时拔牙术后一定要注意多注意，不要过度疲劳，注意经常运动，只有这样，才能帮助人体提高免疫力，从而有效地促进伤口的愈合。
5.营养均衡
拔牙后在饮食方面还要特别的注意一点，营养均衡非常重要，因此在拔牙后一定要纠正偏食、挑食的毛病，只有这样才能促进伤口的恢复。拔牙创口会通过自身的组织变化自然愈合，而拔牙创口完全愈合好需要2—3个月的时间，因此如果不注意营养的均衡摄取的话，就有可能会导致愈合的不全面。
口腔护理 拔牙后注意事项
1、拔牙后医生会让患者咬住1～2条棉卷，它的作用是压迫止血、保护伤口。一般棉条在拔牙后40分钟左右即可吐出。注意棉卷不要咬压过久。有人以为咬的时间越长越好，有的人咬几个小时甚至十几小时，这是错误的，反而造成伤口被唾液长久浸泡，引起感染或凝血不良。
2、有出血倾向的患者，拔牙后最好暂时不要离开，待半小时后请医生再看看伤口，是否血已止住。如果仍出血，应让医生再作进一步的处理，或上止血药，或进行缝合止血，并口服一些止血药物。
3、正常情况下，把棉条吐出后就不再出血了。唾液中带一点血丝是正常的，如果大口大口的吐血就不正常了，应及时与本诊所联系或就近到医院口腔科看急诊，请医生处理。千万不要自行处理，比如拿家里的棉花塞到拔牙窝内，或乱涂所谓的止血药。这些棉花和药并不是无菌的，用后会引起继发感染，造成更严重的后果。
4、拔牙后要注意保护好血凝块，当天不要漱口，不要用拔牙侧咀嚼食物，不要频繁舔伤口，更勿反复吸吮、吐唾，以免由于口腔内负压的增加而破坏血凝块。手术后两小时才可以吃饭，术后两天的饮食应该是温凉、稀软的。
5、拔牙后一般可以不吃药。但在急性炎症期拔牙，或创伤较大、全身情况较差时，应口服些抗生素和止痛药。
6、拔牙后一般不影响工作，可以照常上班，但是不要从事重体力劳动。吸烟、饮酒对伤口愈合都有不好影响，拔牙后一两天内最好不吸烟、喝酒。
