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小苏打和碱面一样吗?

小苏打和碱面一样吗?

小苏打和碱面是不一样的,小苏达是常用的清洁剂,碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠,碱面主要是作为一种酥松剂来用的,可以中和胃酸已经油脂的一些腥味,很多人担心洗洁精残留在碗中会用它来洗碗,不过大量使用也会对人体造成一定的影响,小苏打主要是一种膨松剂,因为呈弱碱性,所以会有人用它来刷牙、美白牙齿、洗脸或清洁皮肤。

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