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鸡子是什么部位

鸡子是什么部位

鸡子

(《本经》)

【异名】鸡卵(《食疗本草》),鸡蛋(《随息居饮食谱》)。

【来源】为雉科动物家鸡的卵。动物形态详"鸡肉"条。

【化学成分】鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。

【性味】甘,平。

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