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所需食材准备就绪。
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西红柿改刀,鸡蛋打散。
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锅中入油炒鸡蛋,盛出备用。
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另坐油加甜面酱和西红柿一起翻炒均匀。
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倒入鸡蛋碎,加生抽,五香粉搅拌均匀。
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加适量的水煮沸。
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大火收汁浓稠即可,出锅加盐调味。
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锅中坐水将面和豆芽煮熟捞出,拌熟油备用,防止粘连。
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碗中盛适量的面和豆芽。
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放入适量西红柿鸡蛋卤,再来一勺油泼辣子,美味即可享用。
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成品图。
天气热面也可过凉白开食用,口感也超级棒!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食面条家常菜午餐晚餐