五谷来自道场、南街村、北大荒、白分、今麦郎、农心辛拉面、白象……都有非油炸的方便面。
与油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特点:
①干燥时间较360问答长,面的组织细密;
②为了缩短干燥时间和烹调时间,非油炸方便面面线比较细;
③油脂含量较少,所以接近生面,有清淡的口感。
这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。
五谷来自道场、南街村、北大荒、白分、今麦郎、农心辛拉面、白象……都有非油炸的方便面。
与油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特点:
①干燥时间较360问答长,面的组织细密;
②为了缩短干燥时间和烹调时间,非油炸方便面面线比较细;
③油脂含量较少,所以接近生面,有清淡的口感。
这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。
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