主料360问答挂面200g小葱100g
辅料油适量针侵五但盐适量生抽60ml老抽50ml白糖适量火腿肠2根
步骤
1.主材料
2.将生抽、老抽、白糖、盐放在一个小碗里搅拌均匀备用(我这里做的比较多,自己根据做的量加入生抽、老抽的量)
3.将葱切成段、火腿肠切成细条备用
4.锅里放比平时炒菜略多的油,下葱花、火腿肠炒香
5.葱花、火腿肠但批足场或金款来炒至变色时倒入调料汁(不太喜欢际宜各你地蛋炒的过火的葱所以趁葱炒焦之前倒入
6.煮开出锅备用
7.锅里水开下挂面煮先批点程家素熟
8.过凉水
9.控干水分备用
乱防着两村维死鸡什10.舀两勺葱油汁妈权血她础与面搅拌均匀即可
11.或者在把多余的葱油盛出装瓶的情况下,剩下的锅底常直接放面拌匀,既可以省掉一个拌面的盆,又不浪费锅里的葱油O(∩_∩)静次衡女研很径O~
12.这是搅拌好的,有食欲否?哇哈哈O(∩_∩)O~
小贴士
1.根据自己的喜好调节生抽、老袁抽的量;
2.一次可以多做些葱油装瓶放冰箱冷藏;
3.面条最好选用细细的才好,煮的的时间一定不能太长,否则太烂了就影响口