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汉味拌步席审面做法及配料汁

汉味拌步席审面做法及配料汁

主料360问答挂面200g小葱100g

辅料油适量针侵五但盐适量生抽60ml老抽50ml白糖适量火腿肠2根

步骤

1.主材料

2.将生抽、老抽、白糖、盐放在一个小碗里搅拌均匀备用(我这里做的比较多,自己根据做的量加入生抽、老抽的量)

3.将葱切成段、火腿肠切成细条备用

4.锅里放比平时炒菜略多的油,下葱花、火腿肠炒香

5.葱花、火腿肠但批足场或金款来炒至变色时倒入调料汁(不太喜欢际宜各你地蛋炒的过火的葱所以趁葱炒焦之前倒入

6.煮开出锅备用

7.锅里水开下挂面煮先批点程家素熟

8.过凉水

9.控干水分备用

乱防着两村维死鸡什10.舀两勺葱油汁妈权血她础与面搅拌均匀即可

11.或者在把多余的葱油盛出装瓶的情况下,剩下的锅底常直接放面拌匀,既可以省掉一个拌面的盆,又不浪费锅里的葱油O(∩_∩)静次衡女研很径O~

12.这是搅拌好的,有食欲否?哇哈哈O(∩_∩)O~

小贴士

1.根据自己的喜好调节生抽、老袁抽的量;

2.一次可以多做些葱油装瓶放冰箱冷藏;

3.面条最好选用细细的才好,煮的的时间一定不能太长,否则太烂了就影响口

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