大苏打是碳酸钠,是强碱弱酸盐即碱式盐
小苏打是碳酸氢钠,是酸式盐
小苏打可食用,一般用来做酵母.
我对上面360问答同志所说的“而大苏打是强碱并且不能放在玻璃瓶中”感到不满，因为那句话是错的，碳酸钠可以放在玻璃瓶中。
大苏打和小苏打的区别？轻质碱和重质碱的区别？外面有买试剂用的吗？
jacky
2023-10-19 16:16
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