问题补充说明：如题,刺参好还是北极参好呢?价格差很多呢,有说北极参好的,便宜,而且是纯野生,主要是国外人家不吃海参,有懂的吗,发给一下意见 呗,交流交流
如果是质量好的刺参(我说的是不加糖盐，纯谈干的刺参)北极参是没法比的，首先从口感上说，好的刺参因为含有高蛋白的原故口感弹糯细腻爽滑韧性足鲜味重口感好，北极参在这点上就很差，口感脆，没咬头，表皮粗糙难以下咽，就这点上说营养大打折扣
刺参好,还是北极参好?
jacky
2023-10-27 13:58
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