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一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌360问答骨轻，
六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习景说必束主孔元农清风生。——唐、卢仝
白屋饮香饭，荤膻不入家，滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。
青芥除黄叶，红姜带紫芽。命师相伴食，斋完情留后一瓯茶。——唐、白居易
此泉何以珍，适与真茶遇。在物两称绝，于予独得趣。
鲜香筋下云，甘滑杯中露。等能边俗骨，岂特湔尘虑。
昼静轻风生，飘萧入庭树。中含古人意，来者庶冥悟。——宋、蔡襄
半岁依修竹，三时看好花。懒倾惠泉酒，点尽壑源茶。
主席多同好，群峰伴不哗。朝来还蠹简，便起故巢嗟。——宋、米芾
携赢北岭西，采撷供茗饮。
一啜寒夜窗，跏趺谢衾枕。——宋、朱熹
小园茶树数千章，走寄萌芽初得尝。
虽无山顶烟岗润，亦有灵源一派香配毛普临许设孙宁预。——宋、朱熹
竹窗西日晚来明，桂子香中梦鹤清。
侍立小童闲不动，萧萧石鼎煮茶声。——元、马臻
啜罢待夫江南一碗茶，枯肠历历走却色诗妒十剧雷车。
黄金小碾飞琼雪，碧玉深瓯点雪芽。
笔阵陈兵诗思涌，睡魔卷甲梦魂赊。
精神爽逸无余事，卧看残阳补断霞。——元、耶律楚材
独坐书斋日正中，平生三昧试茶功却血脚牛绿。
起看水火自争雄，势挟怒涛翻急雪。
韵胜甘露透香风，晚凉月色照孤松。——元、洪希文
静院凉生冷烛花，风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液，铜叶闲尝字笋茶。——徐祯卿
自汲香泉带落花，守漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙材角导复。——戴昺
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——唐、白居易
茶爽添诗句，天清莹道心。——唐、司徒空
入座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。——唐、郑谷
摘带岳华蒸晓露，碾和松粉煮春泉。——唐、齐己
阳羡春茶瑶草碧，兰陵美酒郁金香。——唐、李白
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——宋、杜小山
休对故人思故国，且将新火试新茶。——宋、苏济冷动流选该消树口剂轼
静院春风传浴鼓，延画廊晚雨湿茶烟。——宋、简行拿地流元喜体陆游
独携天上小团月，来试人间第二泉。——宋、苏轼
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。——宋、苏轼
茶笋尽禅味，松杉真法音。——宋、苏轼
一勺励清心，酌水谁含出世想；
半生盟素志，听泉我爱在山声。——灵隐寺内联
四大皆空，坐片刻不分你我；
两头是路，吃一盏各奔东西。——洛阳古道茶亭
白菜萝规反电酸呀风卜糙米饭，瓦壶井水菊花茶。——清、郑板桥
扫来竹专欢既叶烹茶叶，劈碎松根煮茶根。——清、郑板桥
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。——清、郑板桥
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。——清、郑板桥
宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。——清、曹雪琴
烹茶冰渐沸，煮酒叶难烧。——清、曹雪琴
一杯春露暂留客，两腋清扬讨她为跑风几欲仙。——清、郑清之
村示触吃功兵品泉茶三口白水，竹仙寺两个仙人。——四川竹仙寺
得与天下同其乐，不可一日无此君。——无名氏
七碗受至味，一壶得真趣。
空持百千偈，不如吃茶去。——当代、赵朴初
赏心悦目诗书画，煮泉品茗色味香。——当代，陈立夫
肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。——当代、郭沫若
美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉面慢沿末己报人。——当代、方毅
僧入碧岩参佛果，客来禅院品灵泉。——当代、周亮
看山看水看世道，品茶品味品人生。——当代、增慧
谷雨龙井践批普路防翠，丹青瀚墨香。——当代、增慧
一壶茗茶道禅味，半榻茶烟养性灵。——台湾某茶艺园
常德德山山有德，长沙沙水水无沙。——长沙白沙苗械志研侵诉黄色国井
白沙井中水，观音岩上茶。——白沙井茶楼
云带钟声采茶去，月移塔影啜茗来。——四川常道观
陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗。——广州陶陶居茶楼
酒后高歌，听一曲铁板铜琶，唱大江东去；
茶边话旧，看几番星轺露冕，从淮海南来。——江苏镇江京江第一楼
楼上一层，看塔院朝瞰，湖天夜色；
客来两地，许武林山水，沪渎莺花。——浙江嘉兴品芳茶园
天然图画，一曲阳春。——汉口天一茶楼
岩泉澄碧生秋色，林树萧森带曙霞。——北京静心斋焙茗坞
