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海鲜疙瘩汤的家常做法

前言

白蛤还可以用来作疙瘩汤,

煮白蛤的水用来做也特别的鲜。

所以煮的水不要倒掉。

海鲜疙瘩汤的家常做法

材料

主料:白蛤肉100g、白蛤汤300g、韭菜50g、面粉100g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量

海鲜疙瘩汤

1

煮好的蛤剂断示全差居度异蜊,剥出蛤蜊仁来。

海鲜疙瘩汤的家常做法

2

煮蛤蜊的水,澄一下清。把底下360问答的沙子倒掉。

海鲜疙瘩汤的家常做法

3

准备好韭菜和葱末。

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4

热锅后,加少量的花生油,入葱花爆一下锅。

海鲜疙瘩汤的家常做法

5

倒入煮白蛤的水。汤汁呈奶白色。

海鲜疙瘩汤的家常做法

6

面粉加少量的水和成疙瘩形状。

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7

锅内水开后,将疙瘩加入,再加入白跟蛤。

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8

再次煮开锅。

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9

加韭菜出情杂吧锅即可。

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小贴士

也可以在汤中加一业苗燃地年适杨屋点蛋花,会更好喝。

白蛤汤一定要控沙,把沙过滤掉。

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