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美味甜甜圈

美味甜甜圈

1

把牛奶、细砂糖、鸡蛋倒入面包机中

2

加入高低粉及酵母进行搅揉

3

搅揉至扩展就行了不需要强制要求出完美的膜,进行发酵至2到2.5倍大。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可拿出排气

4

把面团擀成适合模具的厚度,用模具印制出型进行二发

5

二发好后油热7分进行小火油炸,然后捞出晾凉。

6

把所需要的巧克力进行隔水加热融化沾上或淋上甜甜圈

7

根据需要可洒点糖针或发挥想象做点缀

加热巧克力温度不宜太高

来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品

使用的厨具:面包机

所属分类: 甜品下午茶

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