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酸脆泡萝卜怎么做好吃,酸脆泡萝卜的家常做法

酸脆泡萝卜怎么做好吃,酸脆泡萝卜的家常做法

做法如下

1

白萝卜360问答洗净。

2

将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水供织报何财分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。

3

锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,以下是我的容器,放了9勺醋。

4

水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。

5

准备泡椒(超市有卖)

6

将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。

7

接着将控水好益伤治据机的萝卜条放入容器中腌制。

8

最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。

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