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含锌量较高的食物有瘦肉、猪肝、蛋黄、牡蛎县、花生、小米、大白菜、海刺参等。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它周食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
其中以牡蛎含锌陆所概往病绿最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
含锌顾较高的常见食物(m意即易认印车歌国态境满g/100g食物)举例：
生蚝 71.2、小麦胚粉23.4、山核桃12.6劳粮皮传沙倍又只、扇贝(鲜)11.7、口蘑9.04、香菇(干)8.47、羊肉(瘦并)6.06、葵花子(炒)5.91、猪肚5.78、牛肝 5.01。
扩展资料
锌缺乏原因主要可归纳为先天储备不良、摄入不足、吸收不良。处于青春期的儿童，人体需要锌量较大，因此类人群缺锌特别普遍。氢一般来说缺锌表现为味觉障碍，厌食、偏食或异食；皮肤疾患：易患口腔溃疡,受损伤口不易愈合肉满及想方封层须，青春期痤疮等；生长发育不一西训富两良：身材矮小、瘦弱。
如若缺锌比较严重或想补锌更快速些，可以适当服用蛋白锌类的制剂，补锌效果会更好些。补锌不可以滥补，体内的微量元素都有一定的含量和们从弦系势济杀促握先比例，既不可少，也不可多。若补范顶压官史愿锌过多，可使体内维C和铁的含量减少，从而引起缺铁性贫血。
参考资料来源：百度百科-锌
