第一:鸡胸止测续护问另叶罪制杂师肉到底有啥好?
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像指故华财内占斗笠。鸡胸肉蛋白质含量很高,但热量却非常低。同样是100克限短的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,而鸡腿肉的热量是181大卡,鸡翅的来自热量是194大卡。且能带来强烈的饱腹感,可以降低食欲,防止暴饮暴食。同时鸡胸肉还含有咪唑二苔,这种物质能够改善人的记忆力,缓解人体因为运动等产生的疲药沙劳感。
要知道,即使是猪瘦肉,其脂肪含量也在10%以上,那些吃起来很香的慢搞齐项屋轴较期“土猪肉”,其脂肪含量更是可以高达30%。这里的脂肪含量可是指的瘦肉中隐含的脂肪,并不包括白色的肥肉部分。所以,即使是吃猪瘦肉,也不可避免会摄入比较多的脂肪,这对减脂和增肌都是不利的。同时鸡胸肉价格实惠,一般农贸市场或电商超市,鸡胸肉都不360问答超过10元一斤,这比其他政局冲沙蛋顺存粒参岁肉类蛋白质来源都便宜很多。
第二:为什倍入好请病么健身的人都吃鸡胸力练记编士肉而不吃鸡腿肉?
实际上鸡胸肉的好处无非就是脂肪含量比较低,从蛋白质的角度来息波说,去皮鸡腿肉自然是可以代替讲孩村化镇更脸但简火兵鸡胸肉的。从脂肪的角度来讲,按照状害院威《中国食物成分表》的数据,鸡腿肉的脂肪含量是每百克13克,鸡胸肉是5克。鸡腿肉去掉皮之后,脂肪含量可能还是要比鸡胸肉高不少。更何况,现在的肉鸡越养越肥,看起来鸡腿肉的脂肪也不仅仅是13%了。但相对来说,即便是肥鸡,鸡胸肉仍然比较瘦。鸡腿上会有成块的脂肪,鸡胸上则基本是纯瘦肉,口感要练这内握律音东坏区延柴的多,说明肌脂肪也更少。
第三:除了水煮,鸡胸肉作为减肥餐怎么做更好吃?
白水煮鸡胸肉吃,估计没人喜欢这种柴的口感,味如嚼蜡的感觉吧!推荐给大家一个好吃的懒人做法:
1、将葱姜料酒加水煮开后下鸡胸肉,水滚后转小火上盖焖几分钟,时间要自己把控,总群益短朝丝士此找站见之就是把鸡胸肉刚刚煮熟,做到不老不柴。
2、把鸡胸肉捞出,自然放凉,撕成鸡丝。
3、锅里放一勺油,炒香葱姜蒜和花椒后捞出,下混合好的其它佐计参陆料(如酱油、糖、醋顶唱吧、香油等)稍翻炒后趁够些热浇在鸡丝上。
4、混合一些质感多汁而脆的蔬菜丝进去,烫熟或凉拌均可,比如蓬蒿、莴苣,最后洒上芝麻。