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喝纯牛奶那不仅不会发胖，平时多喝牛奶还会有助于减肥，晚上睡前喝一杯纯牛奶，有助于睡眠，有一项新的研究指出，钙的摄入量较高的女孩儿，要比摄入量较低的女孩儿的体重轻，不管她们摄入的钙是来自奶制品，还是来自补充剂。
钙有助于控制体重和脂肪，人们都知道多吃富含钙的乳制品，可以强健骨骼预，防骨质疏松，最近的研究发现的，乳制品有预防肥胖的功效，多项研究证实，在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食钙的摄入量，可以显著减少人的体脂比例，减少发生肥胖的危险。
相反当钙补充不足时，人体的活性维生素d的水平，会自动提高，从而增加细胞间的钙含量，减少机体散热，同时胰岛素释放增加，提高脂肪合成酶的活性，减少脂肪分解。
所以如果喝纯牛奶的话，可以多多的补充钙质，有一定的预防肥胖的作用。
