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君子不食嗟来之食意思是：为了表示做人的骨气，须绝不低三下四地接来自受别人的施舍，哪怕饿死也不打破这个原则。
嗟来之食：原指悯人饥饿，呼其来食。后多指侮辱性的施舍。嗟，不礼貌的招呼声，相当于“喂”。
“君子不食嗟来360问答之食”出自《礼记·檀弓》中的《不食嗟来之食》
1、“不食嗟来之食”这句名言是说为了表示做人的骨气，绝不低三下四地接受别人的施舍，作脱哪怕是让自己饿死。那饥饿的人之所以不吃黔敖的食物，是因为黔敖一副傲气，视穷人为猪狗，他的施舍带有侮辱性。
中国的传统尤其看武限京己纪风重做人要有骨气，用通俗的话来说，人活的是一口气，即使受苦受难，也不能少了这口略花还倒气。还有一些类似的说法，比如人独穷志不短，宁为玉碎不为瓦全，人要脸，树要皮……都表示了对气节的看重，对人的尊严的强调，对人的精神的重视。
2、《不读跑架异使冷湖着妒副食嗟来之食》，原文
齐大饥。黔敖为食于路，以待饿者而食之。有饿者，蒙袂辑屦，贸贸然而来。黔敖左奉食，右执饮，画司厂沉清几二切诗曰：“嗟！来食！”扬其目而视之，曰：“予惟不食嗟来之食，以至于斯也！”从而谢焉，终不食而死。曾子闻之，曰：”微与！其嗟与，可去，其谢也，可食。“
参考资料：百度百科-不食嗟来之食
