吞拿鱼和金枪鱼一样。
吞独溶犯章雨散很持衡对记拿鱼是金枪鱼的音译名称,所以,两者指的其实是同一种鱼。这种鱼还有个名称叫鲔鱼。大陆人一般说金枪鱼,台湾人会说鲔鱼,香港人则喜欢说吞拿鱼。金枪鱼属于海水鱼,其肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,但脂肪含量很低,俗称海底鸡。
金枪鱼的体形较长,睁指粗壮而圆,呈流线360问答形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新余最女烧前月形,尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍,具有鱼雷体形,其横断种再云来张信面略呈圆形。金枪鱼向来是海鲜料理之中的极品,类似于生鱼片、刺身、寿司等做法都非常受欢迎。而且其肉质鲜美,营养丰富,述新认式被誉为“刺身之王”。
金枪鱼的种类
1、蓝鳍器果哥金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种。全身被鳞,口相当大,眼不大,胸鳍短,末端不到第一背鳍的中央,这是本种的最大特点。体长一婷怀垂密应府般1-3米,大者长达3米多,体板厚度少曲去故重700多千克。口味好,主要适用于作高档生鱼片。
2、大眼金枪鱼。
大眼金枪鱼又称肥壮金枪鱼和副金枪鱼。体背蓝青色,侧面及腹面银白色。肉粉红色,略柔软。大眼金枪鱼渔获产量较低,很有悉搏配发展仍条附手抗奏起潜力。
3、黄鳍金枪鱼。
因其背鳍和臀鳍呈黄色而得名,体型呈瘦流线银早型,体背呈蓝青色,一般大的可达2米,重100千克以上。黄黄鳍金枪鱼广泛分布于太平洋、准告去大西洋、印度洋的热带、亚助乱天裂陆盟例她热带海域中,但它不能生活器头做在地中海。在中国,仅分布于南逐丰批火斗侵转海和东海。