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养生保健如何吃汤?

养生保健如何吃汤?

养生保健作为老生常谈的话题,一直被现代生活的人们加以重视。饮食方面的追求不仅追求色香味俱全,还要讲究营养价值。汤是有利于滋补身体的营养食谱,那么究竟喝什么有助于养生美容呢?今天我们就一起来看看吧。

1、猪骨苦瓜黄豆汤

材料:猪骨、黄豆、苦瓜、料酒、姜片、食盐。

做法:黄豆要提前用温水浸泡2小时以上,苦瓜洗干净切小块备用,猪骨洗干净焯水捞出,锅中放入适量清水,水开后将猪骨、黄豆、苦瓜、姜片放入,水再次沸腾时加入适量料酒后转至小火慢煮1小时后加入适量食盐关火即可。

功效:夏天喝猪骨苦瓜黄豆汤清热解毒,帮助消化,以防脱水的作用,而且味道非常的清甜。

2、党参百合猪肺汤

材料:党参、百合、猪肺、枸杞、红枣、姜片、料酒、食盐。

做法:先将红枣去核洗干净。

红枣、百合、党参洗干净后用清水浸泡10分钟备用。

猪肺先灌水后挤压,重复3次后切小片。锅中加入适量清水,将百合、党参、红枣、枸杞放入。水开后加入猪肺和姜片,水再次沸腾后加入料酒转至小火慢煮1小时最后加入适量食盐关火即可。

功效:党参百合猪肺汤具有支气管炎的治疗作用,家中有老人的经常煮可以理气,健胃肺,是一味非常养胃肺的靓汤,而且味道很美味鲜甜。

3、猪骨玉米红萝卜猪骨汤

材料:猪骨、玉米、红萝卜、姜片、食盐。

做法:红萝卜去皮洗干净后切成小块备用,玉米也要斩断几节,猪骨洗干净后焯水捞出,锅中加入适量清水,水沸腾后加入猪骨、玉米、红萝卜、姜片,等到水再次沸腾时转至小火慢煮1小时候加入适量食盐关火即可。

功效:猪骨玉米红萝卜猪骨汤营养价值非常高,含有各种微元素、胡萝卜素、维生素C,非常适合家中有小孩的家庭食用。

4、川贝百合猪肺汤

材料:川北母、猪肺、百合、胡椒、料酒、姜片、食盐。

做法:将川贝母打成粉末,家中有榨汁机的可以用榨汁机。猪肺先灌水后挤压最后切成小片备用。锅中加入适量清水,将猪肺、百合、川北母、姜片粉放入锅中。水沸腾后加入料酒、胡椒,如果家中没有胡椒的可以用胡椒粉代替。水再次沸腾时转至小火慢煮1小时后加入适量食盐关火即可。

功效:川贝百合猪肺汤有抗癌的效果,还有平时喉咙发炎煲这个汤喝几次,马上得到好转,而且这道汤食中加入了胡椒,可以养胃,平时有胃痛状况的和这个汤也可以得到好转。

5、 猪骨霸王花汤

材料:猪骨、霸王花、胡萝卜、瑶柱、料酒、姜片、食盐。

做法:霸王花提前浸泡半小时,胡萝卜去皮洗干净后切小块备用,猪骨焯水捞出,锅中加适量的清水,水开后将猪骨、霸王花、胡萝卜、瑶柱、姜片加入,水沸腾后加入适量料酒慢煮1个半小时,最后加入适量食盐关火即可。

功效:猪骨霸王花汤具有清热解毒、清心润肺、除痰止咳,预防心血管疾病,可以辅助治疗心血管疾病。

(责编:麦琼璇 )

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