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炖乌鸡汤的家常做法

炖乌鸡汤的家常做法

用料

主料乌骨鸡1只调副保三剂直料食盐适量葱2根姜1小块料酒适量

清炖乌鸡汤的做法

1.来自乌鸡洗净,姜切片,葱360问答切断儿

2.把乌鸡放沸水中焯的前察加通短胞适危销水,除去血水

3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)

 

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