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蛋饺怎么吃

蛋饺怎么吃

可做砂锅腐竹蛋饺煲。

主料:蛋饺200克。

辅料:腐竹100克,盐2克,西红柿200克,姜葱蒜20克,菊花菜100克。

方法步骤如下:

1、热油爆香姜蒜末;

2、下入西红柿粒并炒出红汤;

3、加入盐和适量的清水;

4、大火煮上三分钟转入砂锅中;并加入提前泡好致格的厚参的腐竹;

5、加入菊花菜,向用杆鲁水砂锅中加入蛋饺;

6、煮至蛋饺熟透后即可。

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