jacky
曾经有一台光彩照人的烤箱放在我面前，我没有珍惜，等到它变得面老珠黄的时候才后悔莫及，烘焙圈最痛苦的事莫过于此。。。
媳妇是怎么入烘焙坑的，之前她发的两篇原创里都有提及，想了解的朋友可以移步下面链接↓：
入烘培坑后的小考——儿子幼儿园美食节活动小记一、背景介绍先声明一下吧：这是老公的号，之前的那几篇原创文章也都是他发的，而我也是在老公的介绍之下认识张大妈的，之前都只是看大家发...604772wawd
手残党的一次月饼制作DIY这个季节发这个貌似有点不搭，不过反正这也是两年前做的了，感觉什么时候发都无所谓了。这是2013年的中秋做的，当时已经准备要自己试着做做月...122270wawd
想必大家看到题图，看到这烤箱用成这样，应该也是没谁了
。这台长帝的CK-25B烤箱到我家已经八个年头了，现在应该早就停产了，插个淘宝的搜索链接吧，能搜到配件啥的↓
↓那是08年的时候，刚迎娶到家时是这样的：
↑光彩照人有没有？
↓11年时是这样的：
↑基本还能看吧
↓13年时是这样的：
↓而现在是这样的
，我已经没有语言来形容了，大家随意感受一下吧
由于最开始不注意烤箱使用过后的清洁工作（其实是懒癌发作
），以至于烤箱内壁上的油污越来越多，特别是烤箱底部。
如果大家看了上面两篇文章的话，应该能注意到那两篇里基本没有烤箱的照片，因为后面选图时刻意去掉或裁掉了，主要原因就是里面太脏了，无法上镜。
对于那些油污，媳妇已经找过很多种方法了，网上各种方法都试了，然而人家那些方法只是针对轻度的油渍的，而我家这烤箱基本上已经没治了，不过既然已经没治了，那就死马当活马医了，交给我来使用终级大法，将烤箱大卸八块，再清洗就很方便了，洗完之后再组装起来就行了。
↓说干就干，上工具伺候着，博世的锂电钻，居家必备呀
↓上链接：
↓将烤箱先翻个面，准备开拆，不过先发现了一处安全隐患
↓外壳已经拆下来了
↓电路部分来个特写，后面安装时要参考，免得接错了
↓除了外壳是用的螺丝固定外，烤箱内壁之间都是用这种铆钉扣连接固定的
↓对付铆钉最快的方法就是电钻直接钻了，试了一下，博世的10.8-2-LI轻松搞定，当然，用的是不锈钢钻头
发热管也要拆，这里导线是用螺丝固定的，因为会发热是不能用焊锡来焊接的
↓前面板拆下
↓继续拆
↓底板终于露出来了，一直考虑这张要不要发，不过为了前后对比效果，还是发出来了，希望这篇文章发布时不是饭点
↓全拆完了，下面就交由媳妇去清洗吧
↓儿子不用的洗澡盆派上用场了，因为油污太顽固了，先用食用碱加沸水浸泡，再拿批灰刀往下铲，也是个体力活呀
↓终于清洗完了，等着晾干吧
晾干之后事就开始上面过程的倒叙了，铆钉都是一次性的，之前的钻坏了，要组装就要用新的铆钉了，手边只有这种普通的，没有类似那种铆钉扣，不过效果是一样的。
↓这里用了两种铆钉，3mm和4mm的，因为原孔径用3mm的正好，不过有几个孔在钻的时候没有掌握好力度，被钻头给扩孔了，于是这几个孔就得用4mm的铆钉了，拉铆枪当然是必不可少的了
↓组装的时候就快很多了
↓铆钉拉过之后，里面是这样子的
↓基本成型了
↓装上背板
↓下面开始装发热管
↓装前面板
↓连接电路部分，记不清可以对比之前拍的照片，有关电的部分，一定要连接稳妥，螺丝要拧紧，确保良好的导电性
↓安全隐患也要处理了
↓剩下外壳了
↓再看一下内部，干净多了吧
↓当然不要忘了最关键的一步，通电测试，一般这一步是要在装外壳之前做的，以免不通电了方便检查
↓最后回到工作岗位，可以继续服役了
媳妇已经在底板上铺上了锡纸，并且说以后再使用时如果有油溅到内壁都会及时清理，好吧，看她能不能执行了。不过最后媳妇又发话了，说让我研究一下旁边的微波炉。。。
PS：不知道小编会不会打回让我加上这款烤箱的使用感受，我直接自己加上吧：
温控不太准，不过这是机械温控烤箱的通病，多用几次就能掌握了。
内壁不是不粘的，清洁起来比较麻烦，当然这个价位我要求的也太多了点儿。
总之这烤箱能用八年，说明作为一般家庭使用是完全可以的，只是25L的容量有点小，有时要烤的东西多一些，可能要分两次烤，新入烤箱建议直接选35L以上容量的。
