jacky
营养成分表的计算360问答公式如下：
1.能量（卡路里）：根据蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量计算。每克蛋白质和碳水化合物的能量值河适文为4千卡，每克脂肪的能量值为9千卡。例如，每份食品的能量可以通过以下公式计算：能量（卡）=（蛋白质含量（克）×4）+（脂肪含量（克）×9）+（碳水化合物含量（克）×4）。
2.蛋白质：根据氮的含量计算。每克蛋白质相当于1算得组做图.23克氮，例如，蛋白质含粉目早矛量可以通过以下公式计算：蛋白质山蒸身采群形好急敌析众含量（克）=氮含量（克）×6.25。
3.脂肪：根据脂肪占总重的百分比计算。脂肪含量通常以克为单位，例如，脂肪含量可以通过以下公式计案官七晶者米果互小算：脂肪含量（克）=总重（克）×脂肪百分比。
4.碳水化合物：根据拉帮任氧只养总糖量减去膳食纤维含量计算。例剂似秋提各形率序程如，碳水化合物含量可以通过以下公式计算：碳水化合物含量（克）=总糖量（克）-膳食纤维含量（克）。
5.维生素和矿物质：通过化学分析方法进行测定，以毫克或微克为单位。
需要注意的是，不同食材的计算方法可能稍有不同，如家禽的蛋白质含量计算会茶饭敌况曾感径皇另有方法，而含水负量较高的食材计算更需要考虑干物质的含量。因此，在具体的计算过程中，需要参考相关的标准和方法，才能得到比较准确的结果。
