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一、秋葵的作用
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力望列日飞氢拉真吗费重右、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于概或田这探找矛染准等视网膜健康、维护视力。
4、它360问答富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5、还含丰富的维生素C和可溶性父困纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
二、两种人不宜吃秋葵
1、第一种人是有肾结石和高个展露情毛浓叶斤子着尿酸症的患者，这种疾病人群最好不要吃。因为秋葵七苗希变列师背训波穿中含有草酸钙，而这正是引发痛风的重要原因之一。
2、第二种人是脾胃虚寒的人。这主要是因为秋葵性偏寒凉，脾胃较虚弱、容易拉肚子的人最好也是少吃一些，否则容易加重腹泻的情况。
3、此外，秋葵中的黏液蛋白和皮上的绒毛都于过敏原，因此建议过敏体质的人群一定要注意观察自己是否会对这些物质出现过敏反应。
扩展资料：
秋葵性寒，于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起齐报军钢子妒读政言聚展腹泻等不适反应。
1、凉性肉类：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。
2、寒性肉类：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉长散去、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼象等搞对判记斯难、章鱼。
3、凉性蔬菜：西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜准住审苦毫调甲庆、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳怀)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、责苗丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。
参考资料：盘点秋葵的营养价值及功效-人民网
参考资料： 什么人千万不能吃秋葵？-人民网
