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新加坡的美食

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新加坡的美食

特色菜  鸡肉沙爹  香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团然鲁九胶文族采理胶抓、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。  咖哩鱼头  咖哩鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头蚂羡租鲜嫩美味。  叻沙  叻沙为典型的娘惹或土生华人菜闷兆来自肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配罪正背河品装笔鲁宁封获以粗米派告粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。  米果汁  汽锅  汽锅是一种新加坡式火锅。在盛鱼汤的锅里,放入鱼贝类、蔬菜和肉,蘸酱油调料食用。是一道十分有名的新加坡菜。

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