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品茶心得

品茶心得

品茶心得

下午4点才回家,累了个半死,买个年货跟打战似的,人那叫一个多啊;赶紧泡杯茶喝喝,歇会,都好多天没有喝了,泡什么茶了,想到了前几天茶友“九华山人”送来的一些岩茶茶样,就先喝那个散茶吧,其他岩茶都是小包装,可以再放几天的。

在此,先谢谢“九华山人”茶友,然后也谢谢陕西咸阳那位送我泾阳伏砖的茶友,同时也一并祝福所有的茶商、茶友们,新年快乐,阖家欢乐。

散茶的茶青油光蹭亮,近距离看,其实是很深的墨绿色,条形修长,感觉很美;鼻子伸进去使劲的闻,好浓郁的茶香啊,这个茶香是复合型的,不是单一的某一种茶香,在强烈的类似高档铁观音的茶香里面,夹杂着浓郁的花果香,有岩茶的花香在里面。

看茶青,不同于铁观音那样发绿,也不同于大红袍那样的发黑,刚好介于两者之间,发酵程度比铁观音重,但是又比大红袍轻,个人认为还是归于乌龙茶比较妥当,属于乌龙茶里发酵程度稍微轻点的,或者说是足焙火中发酵轻点的乌龙茶,使得茶香既有青茶的茶香,又有岩茶的.花香。

热水注入盖碗,一股强烈浓郁的栀子花香冲鼻而来,好舒服,好香啊,栀子花香中还有股浓郁的果香,舒服,闻到这样强烈浓郁的花香,仿佛整个人都置身于春天的田野中,眼前是一望无际花花草草,令人心旷神怡啊,舒服,舒服啊,一身的疲惫在此刻都烟消云散。

喝这样的茶,似乎舌头都是多余的,因为浓郁的茶香会使人情不自禁的把注意力都放在鼻子上了,用鼻子去享受茶香了,而茶的甘甜却被遗忘了,6泡之后我才开始去用心感受茶的甘甜,入口滑,甘甜,有点清爽的感觉,很舒服。

这个茶我泡了8泡,因为要去做饭了,就没有再泡了,8泡后我拍了汤色图,叶底图,我使劲的闻盖碗的盖,还是有很明显的茶香,再嗅嗅盖碗里的茶叶,也还是有很强烈的茶香,这个茶真是太香了,而且是很持久,很浓郁。

我个人对这个茶的茶香有点怀疑,主要疑点是茶香的持久性,但是我喝了后感觉舒服,所以就暂定茶香是天然的,此茶很不错,舒服,值得一喝,谢谢“九华山人”茶友。谢谢。

图片处理后,晚会发上来。

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