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一、酸枣仁汤的做法
原料：酸枣仁末15克、粳米100克。[做法]先以粳米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁末再煮片刻即可来自。
用法：早晚温服。
作用：养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱量岁细衡衣还菜电弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
注意：酸枣仁末入粥中酸甘适口，深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可，炒时间过常能破坏有效成分。可取酸360问答枣仁微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。推荐阅读：酸点西枣仁汤的功效
二、酸枣仁的几种食用方法
1、酸枣仁人参粉
准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多。
可行做法：共研为细末。每船套革关苦解两样简劳次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
2、简单的酸枣赵权仁粥
酸枣仁有降低血压、安神镇静和调节神经的作用。据《本草图经》记载，“酸枣仁，主烦心不得眠”。把酸枣仁加入白米中煮成粥，老年人吃起来更容易消化吸收。因虽伟宁奏石把兵营案室苦此，用酸枣仁、米熬粥，必服治疗神经衰弱引起的失眠晚效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。
准备材料：酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米架土热间偏多。
具体做法：酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。
