澳芒,金黄色,个头大,每个超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈现金黄色带有红色霞晕。澳芒原产自澳洲,是世界闻名的芒果品种,有“芒果王子”的称号,2009年引进中国 。
在中国台湾、广西、海南、云南等省、区种植。芒果的着色情况是消费者判断果实品质最直观的也是较为注重的因素之一,在很大程度上决定了果实商品价值。色素含量的变化除受基因型和营养状况影响外,还会受到光照、温度、紫外线强度、湿度等的影响 。
澳芒粗生易管,抽稍能力强,中熟稳产,单果重500~800g,单株产量超过50kg,果实成熟时为橙红色,肉质厚实细腻无纤维,含糖量高,香气浓郁,富含维生素、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的微量元素,以其优异的外观品质和丰富的营养物质深受消费者喜爱 。
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