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甜菊叶是一种含糖分非常高的一种菊花品种，因为它里面的含糖量非常的高，所以在工业上面都会把它当成是甜味剂，用甜菊叶炮水喝可以有消渴的作用，不仅如此，甜菊叶还可以在一定程度上面最了高血压以及糖尿病，所以平常可以适当的喝一些甜菊叶泡的水，虽然甜菊叶对人体有一定的好处，但是甜菊叶本身是属于寒性的物质，经常喝甜菊叶泡的水很有可能引起你出现拉肚子的情况，所以一定要适量才行。 甜菊叶可以直接泡水吗 可以直接泡水饮用的。
但是不属于茶类。
甜菊叶的辨别 叶横切面：表皮细胞曲一列类方形细胞组成，外壁稍厚，基外方被有蜡质。上下表皮的气孔为不定式，以下表皮为多，并布有多细胞组成的腺毛和5-11个细胞组成的非腺毛，下表皮尚有腺鳞分布。栅栏组织细胞2-3列，以2裂者多见，不通过中脉。海绵组织，排列疏松。主脉维管束外韧型，韧皮部窄，外侧有纤维束带，木质部导管径向排列，内侧为木薄壁细胞群。
甜菊叶药用价值 甜菊由于热量低、易溶于水或酒精，也具耐热性，可谓无热量之代糖产品，是糖尿病患者的饮食或瘦身食品常用的甘味料。 甜菊在巴拉圭称为“卡黑”(古拉尼族语，意思是“甜草”)，用来增添马黛茶等的甜味。
性味与归经：甘，凉。 含有低热量、高甜度甜味成分甜菊糖，主要有甜菊苷、甜菊A3苷，其甜度与蔗糖相比，前者高300倍，后者高450倍，无毒性和不良反应。人工培植甜菊叶最早在1964年，全世界有20多个国家种植甜菊叶以供日益增长的市场需求。
如果您坚持天然原味的花草茶，甜菊叶内含的甜菊素，正是拿来当作花草茶甘味料的最佳选择，甜度约一般蔗糖的200倍，极低卡路里，易溶于水，也具耐热性，不会增加身体的热量及糖分的负担。
